Говядина, тушеная в темном пиве
8 Январь 2011
1 комментарий
Не совсем обычный пост, но таки не даром блог называется BEERHEAD, да и обещания надо держать, поэтому представляю первый пивной рецепт 
Говядина, тушеная в пиве. С одной стороны все достаточно просто, с другой времени на процесс нужно отдать в районе трех часов, наградой за ожидание станет замечательная говядина, пропитанная пивом и насыщенная пивным духом 
Ингредиенты:
луковицы -2 шт; горчица – 1 ст. ложка черный молотый перец – по вкусу; розмарин – по вкусу; лимон – 1 шт; соль – по вкусу; темное пиво – 0,5 – 1 литр; масло оливковое или растительное; зелень.
